Assalamualaikum...
hari nih dah start keje semula...
penat la pulak....rase2 cam malas nak masak sebab dekat2 area umah ada pasar mlm hari nih...
tapi mr hubby kata, kalau pegi sana pun x tahu nak makan apa...
masak jelah yang simple2....at last, ambik keputusan wat ikan kukus jelah...
tapi sebab ikan siakap xde, buat jelah ngan ikan kembung...hihihihi
Bahan-Bahan:
2 ekor ikan kembung
3 batang serai - diketuk
3/4 cawan air (kalau nk kurang kuah, kurangkan air)
2 sudu sos ikan
garam
serbuk perasa
2 ulas bawang putih - dihiris
3 ulas bawang merah - dihiris
3 inci halia - dihiris
5 biji cili padi - dipotong kecil
1 biji tomato - dipotong 6
1/2 biji lada benggala (lada besar pun boleh)
daun sup
Cara-cara:
bersihkan ikan dan sapukan sedikit garam. masukkan semua bahan ke dalam kuali. tambahkan garam dan perisa secukup rasa. masak selama 15 minit dan boleh lah dihidang.
2 ulasan:
bakal master chef nih..hehe
chef dapur sendiri jerr...
Catat Ulasan